Szukaj na tym blogu

czwartek, 31 lipca 2014

Co to jest karma holistyczna.

Karma holistyczna czy też karma biologicznie odpowiednia (tu proporcje składników mają się 60% - 20% -20%, gdzie 60 to mięso, 20 warzywa i 20 wypełniacze takie jak np. ryż) to karma opierająca się na naturalnym żywieniu zwierząt. W takich karmach składniki są pochodzenia naturalnego. Karmy produkowane są z jak najmniej przetworzonych produktów. Składniki pochodzą najczęściej z pobliskich ubojni, lub upraw aby ograniczyć długo trwający transport i przechowywanie co obniża jakość produktów. Jedna z zasad produkcji holistycznych pokarmów opiera się na natychmiastowym przetwarzaniu składników bez ich uprzedniego przechowywania, czyli natychmiast po pozyskaniu . Kolejną ważna cechą  produktów holistycznych jest ich organiczność, czyli unikanie sztucznych dodatków na rzecz wprowadzenia ich naturalnych odpowiedników. Oczywiście jest to kosztowne założenie, które jednocześnie ma swoje przełożenie na odpowiednio wysoką cenę takich produktów. Niemniej jednak należy zdawać sobie sprawę, iż nie można przygotować komercyjnej karmy bez udziału pewnych konserwantów, zabezpieczających produkt przemysłowy przed zepsuciem. Podstawowym celem prozdrowotności i odpowiedniego do zapotrzebowania psa lub kota bilansu składników odżywczych jest duża różnorodność źródeł powyższych substancji: białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin, minerałów i innych nutraceutyków. Holistyki zazwyczaj opierają się na kilku źródłach białka pochodzenia zwierzęcego (np. wołowina, drób, ryba, jagnięcina itp.), promując tezę lepszego w przypadku zwierząt mięsożernych zbilansowania profilu aminokwasowego i zabezpieczenia przed wystąpieniem niedoboru podstawowych aminokwasów limitujących. Produkty te wypierają idee zastępowania części białka pochodzenia zwierzęcego przez mniej wartościowe i trudniejsze do strawienia (w naturalnej, nieprzetworzonej postaci) dla zwierząt mięsożernych białko pochodzenia roślinnego, ograniczają stosowanie węglowodanów strawnych (skrobi) z ziaren zbóż i ziemniaków. Dodatkowo dieta holistyczna zachęca do stosowania w żywieniu zwierząt warzyw i owoców, ograniczając jednocześnie produkty zawierające gluten (ziarna zbóż).
Naturalny skład, brak sztucznych dodatków sprawia, że karmy te są alternatywą ale zwierząt wrażliwych ze zdiagnozowaną alergią pokarmową, nie tolerancją pokarmową.
Niestety żywienie pupila karmą holistyczną to duże koszty co przyćmiewa ich zalety.
Możemy wybierać między karmą komercyjną a biologicznie odpowiednią. Oto tabelka różnic:

Składniki odżywcze
Karma komercyjna
Karma holistyczna




Źródło poszczególnych aminokwasów



Zazwyczaj nie stosuje się dodatkowych
aminokwasów, wyjątek stanowią produkty przeznaczone dla kotów (zawierające krystaliczną taurynę) oraz produkty z grupy Premium, Super Premium dla zwierząt rosnących (np. dodatek L-lizyny) czy z wrażliwym przewodem pokarmowych (np. dodatek glutaminy)


Standardowo wprowadzone do składu karmy różne połączenia aminokwasowe. Dodatkowo naturalne źródła poszczególnych aminokwasów
dobrane tak, aby zapewnić jak najlepszy profil aminokwasów w produkcie

Źródło węglowodanów


Mieszane ziarna zbóż: ziarno kukurydzy, pszenicy, jęczmienia, owsa, ryżu. Produkty zawierające gluten


Ograniczona ilość węglowodanów. Jeżeli stosuje się ziarna zbóż, to ze źródeł naturalnych, np. brązowy ryż. Zazwyczaj produkty bezglutenowe (bez ziaren zbóż zawierających gluten)
Źródło włókna

Najczęściej mieszane źródła włókna: pulpa buraczana oraz dodatek syntetycznego włókna surowego: celulozy, metylocelulozy itp. Tylko
produkty Premium i Super Premium zawierają mieszane, naturalne źródła włókna
Wyłącznie naturalne źródła włókna: pulpa buraczana, pulpa pomidorowa, inulina z cykorii, mąka owsiana

Źródło tłuszczów

Mieszane źródła: tłuszcz zwierzęcy i oleje roślinne. W karmach Premium i Super Premium: dodatek oleju z ryb

Różnorodne źródła tłuszczu wysokiej jakości: tłuszcz zwierzęcy (tłuszcz z kurcząt), oleje rybne (z łososia, śledzi atlantyckich), oleje roślinne (olej słonecznikowy, sojowy, rzepakowy, olej
z siemienia lnianego). Wysoka zawartość kwasów Omega-3, głównie kwasów DHA i EPA
Probiotyki, prebiotyki, enzymy trawienne

Nie zawsze występują w karmach klasy średniej, natomiast zgrupowane są w produktach Premium i Super Premium

Zawsze występują w dużej ilości,
z naturalnych źródeł

Witaminy, makro- i mikroelementy

Syntetyczne i naturalne źródła (w zależności od klasy produktu) podstawowych witamin i związków mineralnych

Naturalne, bardzo zróżnicowane źródła witamin i związków mineralnych: wodorosty, jagody, żurawina, borówki amerykańskie, jabłka, marchew, groszek, drożdże piwowarskie,
nagietek itp.

Antyoksydanty

Zazwyczaj syntetyczne. Naturalne w produktach typu Premium, Super Premium

Wyłącznie naturalne: wyciąg z pestek winogron, wyciąg z zielonej herbaty

Inne nutraceutyki

Zależne od typu produktu, spotykane
w karmach typu Premium i Super Premium

Liczne dodatki z naturalnych źródeł np.:
glukozamina, chondroityna, L-karnityna

Prześlij komentarz